pour prolonger l'esprit de Noël ...
Faire fondre 100 g de beurre et mélanger avec 150 g de sucre en poudre. ajouter 2 oeufs puis 200 g de farine et 1/2 cuillère à café de levure chimique.
Couper en petits dés 250 g de dattes dénoyautées et réhydratées et les incorporer délicatement à la pâte.
Huiler un moule carré de 20 cm de côté et verser la pâte. Cuire 40 minutes à 180°.
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