Macarons de champignons au jambon

Une présentation originale à servir à l'apéro pour des saveurs très communes et qui plairont au plus grand nombre.


Commencer par préparer une rillette de jambon : clic !

Eplucher des champignons de Paris moyens en prenant soin de sélectionner des paires de même taille. Enlever les pieds.
Les poêler à sec afin de colorer légèrement le chapeau.
Monter les "macarons" en posant une cuillère à café de rillettes de jambon à l'intérieur d'un champignon et recouvrir du chapeau de taille.
Saler et poivrer les macarons.