Petits moelleux aux 2 melons

Un petit gâteau qui fond dans la bouche avec l'alliance et le goût subtil du melon "traditionnel" et du melon vert.

pour 10 moelleux :
1 verre de farine
2 oeufs
1/4 verre de lait
1/4 verre d'huile
1/2 sachet de levure chimique
1/4 de melon vert
1/4 de melon
50 g de sucre

Mélanger la farine, la levure, le lait, l'huile et les oeufs.
Mixer les 2 melons avec le sucre et incorporer au précédent mélange puis répartir la préparation dans des moules à muffins et enfourner pour 25 minutes à four moyen.