Pour 2 crèmes
Mixer une belle mangue bien mûre, 2 cuillères à soupe de fromage blanc à 0%, un filet de jus de citron, 1 sachet de sucre vanillé, quelques feuilles de menthe ( une petite dizaine). Placer une heure au frais avant de déguster.
J'ai utilisé de la menthe citronnée mais tout type de menthe convient.
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